Suomalaiset juovat eniten kahvia maailmassa, mutta kolikon kääntöpuolena on, että kahvia menee myös runsaasti hukkaan. Ruotsalainen kahvipaahtimo Löfbergs on aiemmin tutkinut kahvihävikkiä Ruotsissa, ja halusi selvittää mikä hävikin taso on suomalaisissa kotitalouksissa ja työpaikoissa. Yritys teetti tutkimuksen kahvihävikistä Suomessa – ja luvut ovat shokeeraavia.
Löfbergsin tavoitteena oli vähentää omia kasvihuonekaasupäästöjään 40 prosentilla vuoteen 2020 mennessä. Tämä tavoite on nyt saavutettu. Kahvipaahtimossa tehdään vähemmän lentomatkoja ja lisätään biopolttoaineen osuutta, mikä on auttanut Löfbergsiä vähentämään päästöjään 50 prosentilla tuotettua kahvitonnia kohti lähtövuoteen 2005 verrattuna.
– Tämä saavutus osoittaa selvästi, miten tärkeää on
Kahvipaahtimo Löfbergs on saanut jälleen tunnustusta vastuullisuustyöstään. Tällä kertaa Löfbergs voitti Nordic Choice Hotelsin myöntämän Sustainability Award -palkinnon. Löfbergsin laatu- ja kestävyysjohtaja Eva Erikssonin mielestä on erityisen hienoa saada kehuja asiakkailta.
Löfbergs lopetti 25 vuotta sitten alumiinin käytön kahvipakkauksissa ensimmäisenä Euroopassa. Nyt perheomisteinen kahvipaahtimo siirtyy pakkaustensa ympäristöystävällisyydessä seuraavalle tasolle: Löfbergs aloittaa syksyllä fossiilipohjaisen muovin korvaamisen kasvipohjaisella vaihtoehdolla, vihreällä polyeteenillä.
Onko sertifioiduilta viljelmiltä peräisin olevan kahvin valinnalla oikeasti merkitystä? Paljonkin! Näin osoittavat Löfbergsin kahvipaahtimon tekemät laskelmat.
