Uusi kestävyysraportti: Löfbergs pienentää ympäristöjalanjälkeään

Löfbergs jatkaa ympäristövaikutustensa pienentämistä tuotannon kasvusta huolimatta. Tästä voidaan kiittää paljolti yrityksen energiatehostamistoimia sekä uusiutuvan energian käytön lisäämistä. Samanaikaisesti perheomisteinen kahvipaahtimo myy ennätyksellisen paljon sertifioitua kahvia ja kouluttaa enemmän kahvin pienviljelijöitä kuin koskaan. Tämän osoittaa Löfbergsin uusi kestävyysraportti.

- Liiketoimintamme on kestävän kehityksen osalta menossa oikeaan suuntaan. Alalla on kuitenkin suuria haasteita. Vastuullamme on edistää kestäviä ratkaisuja sekä kotimaassa että viljelymaissa, sanoo Löfbergsin laatu- ja kestävyysjohtaja Eva Eriksson.

Ennätysmäärä sertifioitua kahvia
Nykypäivänä kahvialan kaksi suurinta haastetta ovat ilmastonmuutos ja se, että yhä harvempi nuori mielii tulevaisuudessa kahvinviljelijäksi. Yhä useammalla viljelijällä on oltava mahdollisuus siirtyä käyttämään kestäviä viljelymenetelmiä. Samalla pienimuotoisen kahvinviljelyn ehtoja on parannettava.

- Voimme osaltamme edistää tätä muun muassa ostamalla sertifioitua kahvia. Käytössämme on ekologisuudesta kertovia sertifiointeja, Fairtrade ja Rainforest Alliance. Niiden painotukset ovat hieman erilaiset, mutta kaikki ovat hyväksi sekä ihmisille että ympäristölle, Eva Eriksson kertoo.

Löfbergs ostaa kaiken kahvin suoraan viljelymaista ja on yksi maailman suurimmista luomukahvin ja Fairtrade-merkityn kahvin tuojista. Yhtiö on tänä vuonna ostanut 10 000 tonnia ekologisesti viljeltyä ja 5 300 tonnia Fairtrade-merkinnän saanutta kahvia.

- Näin asiakkaammekin ovat voineet osaltaan vaikuttaa siihen, että 18 900 jalkapallokenttää vastaavalla alalla voidaan harjoittaa luomuviljelyä ilman keinolannoitteita ja kemiallisia torjunta-aineita ja että Fairtrade-osuustoiminta on saanut 56 miljoonaa Ruotsin kruunua reilun kaupan lisää, Eva Eriksson sanoo.

Seuraavaa sukupolvea kouluttamassa
Tärkeä osa Löfbergsin kestävyystyötä ovat myös kahvipaahtimon kehityshankkeet. Löfbergs oli vuonna 2001 mukana perustamassa International Coffee Partners -yhteisöä, johon kuuluvat kahdeksan kahvialan perheyhtiötä pyrkivät yhdessä parantamaan kahvin pienviljelijöiden toimeentulon edellytyksiä.

- Yhteistyön ansiosta viljelijät voivat kehittää toimintaansa –toimia kestävämmin, kasvattaa tuottojaan ja elää paremmin. Toivotimme kuluvana vuonna tervetulleeksi 75 000. osallistujan. Se on melkoinen virstanpylväs, Eva Eriksson toteaa.

Toinen tärkeä hanke on Next Generation Coffee, jossa Löfbergs panostaa seuraavan sukupolven kahvinviljelijöihin. Tämä on erityisen tärkeää siksi, että maailman kahvinviljelijät ikääntyvät ja yhä harvempi nuori näkee tulevaisuutta kahvialalla.

- Tavoitteenamme on auttaa nuoria viljelijöitä parantamaan laatua, tuottavuutta ja ansiotasoaan. Näin kahvinviljelystä tulee houkuttelevampaa, ja samalla varmistamme, että hyvää kahvia on saatavana myös jatkossa, Eva Eriksson kertoo.

Kohti sataprosenttista uusiutuvan energian käyttöä
Kotimaassa kestävyystyötä tehdään muun muassa siirtymällä vähemmän energiaa kuluttaviin ratkaisuihin sekä käyttämällä uusiutuvaa energiaa ja ympäristöystävällisiä pakkauksia.

Vaikka Löfbergsin tuotanto kasvoi kuluvana vuonna 27 950 tonniin, ympäristöjalanjälkemme pieneni 12 prosenttia.

- Tämä on tulosta pitkäjänteisestä ja edelleen jatkuvasta työstä ympäristöystävällisyytemme parantamiseksi. Karlstadin paahtimomme kuuluu nykyisin Euroopan tehokkaimpiin, ja sen hiilidioksidipäästöt ovat alle 0,1 tonnia tuotettua kahvitonnia kohti, Eva Eriksson toteaa.

Yksi Löfbergsin haastavimmista tavoitteista on ollut siirtyminen yksinomaan uusiutuvan energian käyttöön. Yhtiössä käytetään vihreää tuulisähköä sekä maa- ja kaukolämpöä, mutta fossiiliselle nestekaasulle ei ole tähän asti ollut vaihtoehtoa. Nyt tilanne on muuttumassa.

- Kahvin paahto on pitkään ollut suurin haasteemme kotimaassa, ja olemme aktiivisesti etsineet kestävämpää ratkaisua. Nyt se on löytynyt. Olemme alkaneet käyttää myös biokaasua ja lisäämme sen osuutta jatkuvasti. Näin voimme saavuttaa tavoitteemme siirtymisestä kokonaan uusiutuvan energian käyttöön vuoteen 2020 mennessä, Eva Eriksson kertoo.

Fossiilipohjaisesta muovista luopuminen
Löfbergs on jo pitkään toiminut pakkausasioissa edelläkävijänä. Yhtiö lopetti alumiinin käytön pakkauksissaan jo 25 vuotta sitten, ensimmäisenä kahviyhtiönä Euroopassa. Tänä vuonna otimme pakkausasioissa seuraavan merkittävän askeleen.

- Alamme luopua asteittain fossiilipohjaisen muovin käytöstä ja korvata sitä uusiutuvasta raaka-aineesta valmistetulla muovilla. Toivomme, että alan muutkin toimijat seuraavat perässä, Eva Eriksson sanoo.

Löfbergs siirtyy kokonaan kierrätettyjen tai uusiutuvien pakkausmateriaalien käyttöön vuoteen 2030 mennessä.

Raportoinnin maailmanlaajuinen standardi
Löfbergs tiedottaa kestävään kehitykseen liittyvistä toimistaan, tuloksistaan ja haasteistaan kestävyysraportissaan. Löfbergs noudattaa kestävyysraportoinnissaan globaalia GRI-standardia. Raportti koskee Löfbergs Coffee Groupia, joka toimii kymmenellä markkina-alueella Euroopassa ja Kanadassa.

- Noudatamme kansainvälistä standardia ja uskomme lujasti avoimuuteen sekä läpinäkyvyyteen kestävyysasioissa. Siitä on hyötyä sekä meille että muille. Toivoisin, että useammat suuret kahviyhtiöt ajattelisivat samoin, sanoo Löfbergsin laatu- ja kestävyysjohtaja Eva Eriksson.

Lisätietoa:
Eva Eriksson, laatu- ja kestävyysjohtaja, Löfbergs, puhelin: +46 54 14 01 23, eva.eriksson@lofbergs.se

***

Löfbergsin vastuullisuusraportti 2017/2018 lyhyesti

• Ympäristöjalanjälki pienentynyt 12 prosenttia tuotannon kasvusta huolimatta
• Jo 75 000 kahvin pienviljelijää yhtiön omissa kehityshankkeissa
• Ostaa 10 000 tonnia ekologisesti viljeltyä kahvia, mikä vastaa 18 900 jalkapallokentän kokoista luomuviljelyalaa
• Ostaa 5 300 tonnia Fairtrade-kahvia – 56 miljoonaa kruunua reilun kaupan lisää viljelijöille
• Aloittaa biokaasun käytön
• Aloittaa asteittaisen luopumisen fossiilipohjaisen muovin käytöstä